食育は大事だなぁ~

お仕事なりきり出前道場へ行ってきました。 

 管理栄養士のお仕事を紹介し、実際に栄養指導からの献立作成をしてもらいました!!

 私は、アシスタントをさせてもらったのですが、 今時の中学生の家庭科や理科の教科書はとても わかりやすい。そして何より子供達が相手のために献立を考えている内容のクオリティーの高さに感心しちゃいました。 自分が中学生の頃、こんなに考えることが出来ただろうか?と思い返すと恥ずかしくなってしまった。


食べることは生きることにもつながり、体の中でどういう役割を果たして、何を選ぶかで変わってくる。 また誰と食べるのかも重要だと思います。 食のお仕事は幅が広く、管理栄養士のお仕事にも 興味を持ってもらえました。 次世代を担う子供たちに将来の夢は、色々な選択肢があることを伝えられる、この企画に参加させていただき、とても良かったです💛


ありがとうございました!! 食育って大切だなぁっと、改めて感じました。


atelierTSUMUGU

発酵・薬膳・旬の野菜を取りいれ 心にも身体も嬉しくなるごはん。 旅するおうちごはんで世界の家庭料理や 旅気分を楽しんで♪ 単発レッスン、季節の手しごとWS 発酵or薬膳ごはん会等々。 食からひとをつなぎ笑顔をつむぐ 素敵な時間をご一緒に

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